Pretelt Coulotte - Picaña Angus Pieza
Tambien conocido como Puyaso o Punta de Anca, este corte proveniente de la parte superior trasera de la res. Esta recubierta por una capa de grasa externa que al cocinarla, se disuelve y le brinda un sabor de grasa natural.
SKU: 05400
Pretelt Coulotte Angus Pieza
Marca Pretelt Tipo Angus País USA Peso Pieza Informacion adicional: Alto nivel de marmoleado.