Gran Reserva Carmenere
Botella de 750 cc.
Maridaje
Disfrute idealmente con pastas condimentadas, carnes de cerdo, patés, carnes blancas con salsas cremosas y quesos ahumados. Servir entre 16°C y 18°C.
Comentarios del enólogo
Intenso color rojo púrpura. Nariz con aromas a ciruelas negras, tabaco y suave especiado se mezcla con notas ahumadas. De paladar aterciopelado con taninos sedosos y dulces, pimienta negra, tabaco y dominantes notas a ciruelas negras maduras con suaves matices tostados que permiten un fresco y persistente final de boca.
Vinificación
Las uvas, de producción propia, se cosecharon y seleccionaron manualmente macerándose en frío por doce días. La fermentación se realizó en estanques de acero inoxidable a 27ºC con levaduras seleccionadas. El vino hizo la fermentación maloláctica en barricas francesas donde tuvo una guarda total de doce a catorce meses.
SKU: 7808729601163
Gran Reserva Carmenere
Marca: Casas Patronales Variedad: 100% Cabernet Sauvignon Tipo Vino tinto País Chile Alcohol: 14 % vol. EL EXCESO EN EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES DAÑINO
PARA LA SALUD DEL CONSUMIDOR.
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