El Gran Enemigo 750mL
El Gran Enemigo es un conjunto de cuatro uvas con una mayoría de Cabernet Franc, 73%. "Adrianna y yo lo hacemos en honor al viejo estilo Pomerol donde Cabernet Franc se mezcló con las otras variedades de Burdeos", dice su enólogo Alejandro Vigil.
En nariz aromas complejos, intensos a fruta negra y vainilla. En boca se muestra de cuerpo completo, con presencia de fruta negra, sobre un exquisito equilibrio y aplomo. En su preparación se realizó maceración prefermentativa en frio, fermentación en barriles a temperatura de 22° C, 23 días más de maceración post-fermentativa, luego se añejo durante 18 meses en barricas de roble francés y americano, 35% nuevo.
Maridaje
Primeros platos con salsa de carne y segundos platos a base de carne asada, a la parrilla o guisada.
SKU: 7798126082415
El Gran Enemigo 750mL
Marca El Enemigo Variedad Cabernet Franc 73 % Cabernet Sauvignon 12 % Petit Verdot 10 % Malbec 5 % Tipo tinto Alcohol 14 % País Argentina EL EXCESO EN EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES DAÑINO
PARA LA SALUD DEL CONSUMIDOR.
Se prohíbe la venta de bebidas alcohólicas en cualquiera de sus formas, a los menores de 18 años de edad.
