Badia Cebolla en Polvo
 
Cebolla en polvo/granulado para reemplazar cebolla fresca picada en cualquier receta. Para ensaladas y platos secos, añadir una cantidad igual de agua y dejar reposar durante diez minutos, drenar y utilizar en la cantidad deseada. 1 oz de cebolla picada de Badia's equivale a 3 oz de cebolla picada fresca. 
 
Está preparado a partir de ajo fresco; Allium sativum se corta, deshidrata, se muele y tamiza para lograr el tamaño deseado. A menudo se utiliza en combinación con cebolla y combina bien con otras especias.
 
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